菜的孩子。
但鲜有把猪养到年底的。
因为一入冬就打不到猪草，麸子和糠又舍不得给猪多吃，大家都穷怕了，害怕有荒年，吃的时候都是把谷物和皮一起磨碎了吃。
只有来客人或者说是盛大的节日才会吃点好的，平日都这么吃，怎么省怎么来，能活命就行。
就这，还有人喊着这就是幸福的日子，神仙才能过的日子。
所以，大家的馒头都是黑黄黑黄的。
所以，在长安，困扰许多人最大的疾病就是便秘，因为吃多这样的主食不好消化，且拉不出来。
因为这个缘故，十月入冬的时候，草木慢慢枯黄的时候就是长安猪肉最多的时候，也是猪肉最便宜的时候。
因为打不到猪菜了。
长安百姓这个时候就会囤买些便宜的猪肉，挂在房梁上，等到过年吃。
如今，长安的猪肉不便宜，当然仅仅是相比往年十月的时候而已，但相比羊肉还是很便宜的。
别看快餐店的肉不是什么好肉，一顿饭的价格也是高达两个钱。
但因为可以管饱，深受西市里面那些下苦力的汉子喜欢，他们最喜欢在中午花两个钱吃到撑。
因为他们早晨不吃饭，一顿中午饭管一天，如果宵禁之后实在饿得受不了，那就简单的吃点。
一般情况下，他们会扛到第二天中午去快餐店吃。
好在如今的粮食便宜，如果粮食的价格不便宜，谁要开这店那纯属是钱多烧手，再多钱你也抵不住这些汉子吃。
脑袋大小的海碗，一顿三碗，这个吃法谁遭的住。
本身就是一个走量赚钱的法子，冷大姐她们赚的钱并不多，但好在有得赚，这让她们浑身充满了干劲。
准备等到年底的时候在东市再开一个。
可长安的人毕竟不是傻子，已经有人搭伙在东市开了，只不过他们走的是“精品”路线，开的是小灶。
专门给长安
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