……”韩嘉怡忍不住发出了一声轻笑。
“笑什么?我猜错了啊?”白仁宗没好气道,“这个肯定是68的!”
“是是是。”韩嘉怡敷衍了一句,然后又夹起一片118的,蘸了酱汁喂给白仁宗。
“还是68的。”白仁宗信誓旦旦的说,继续尝了一口:“也是68的!”
最后吃下来,白仁宗的评价是:“全都是68的!”
摘下眼罩后,白仁宗看着面前的两份生鱼片讶道:“哎?!奇怪了,明明我吃的两种都是一样的味道啊!怎么会都是68的呢?难道这次老白又不行了吗?”
弹幕:“老阴阳人了。”“又来了,要开始卖关子了。”
“那么,就让老白来给大家科普吧。”白仁宗笑道,“其实呢,绝对不是老白不行了。正好相反,老白很行。我可以很确定的告诉大家,这边这份118的,也是虹鳟鱼。那某个up主可能这时候要说了……”
说到这,白仁宗模彷悬命在上一期视频里歇斯底里的语气咆孝道:“这两份三文鱼的口感明显不一样怎么可能都是虹鳟鱼呢!说我是假冒的,你才是假冒的吧!”
弹幕:“不能说是完全一样,简直是活灵活现。”
白仁宗话锋一转:“确实,大家去网上查的时候,可能会听人家说,虹鳟鱼的口感更韧,而三文鱼的口感则是富有弹性,虹鳟鱼的鱼肉有土味,而三文鱼则没有,这一系列的区别。但是大家要知道两个影响鱼肉口感和味道的因素,第一是新鲜度、第二则是品质。”
“首先说外观吧,在国内某些质量较好、品质较高的虹鳟鱼体型可以长到很大,从肉的外观来说,它的脂肪纹路甚至比真正的三文鱼还要厚实,所以从外观上是很难分辨的。但既然是盲品,那外观因素就可以排除了,对吧?”
“接着来说口感,虽然网上确实说,三文鱼吃起来入口即化,而虹鳟鱼的鱼肉更有嚼劲。但是大家要考虑一点,就是鱼的品质。为什么虹鳟鱼的鱼肉更有嚼劲
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