其他人摆明不是一个档次。”
“唉,人家毕竟只是两星米其林的主厨嘛。”白仁宗叹了口气,“硬要说理由,我觉得还是因为米其林的‘区别待遇’。米其林对于西餐厅的审核是非常严格的,但中餐馆他们就不是那么擅长了,所以就明显感觉同星级的中餐厅和西餐厅的主厨,手艺不在一个水平。”
但是,这时候第二个人端上了自己的作品。
藤川五郎拿出来的是一份花朵状的布丁,粉粉嫩嫩的,视觉效果极佳,简直点燃了观众的少女心。
这实际上是一份“樱花布丁”,将樱花的花瓣榨汁,加入食用凝胶等材料,制作成了这份布丁,也算是比较有r本特色的一道甜点了。
“香味浓郁,让人感觉仿佛坐在樱花树下,沐浴在樱花瓣的洗礼中。”白仁宗在视频中点评着,“但是奥秘并不只有樱花榨的汁,五郎桑以樱花为主角, 搭配了一点点的葡萄汁和西瓜汁,来给布丁提供了酸味和甜味, 这种酸甜一点也不突兀,简直就好像是樱花自身的酸甜。”
这时候,韩嘉怡在旁问道:“你是真的这么想,还是给对方面子?”
“都有吧。”白仁宗耸了耸肩,“毕竟只是一道布丁而已,能有多么出彩呢?唯一出彩的地方就只有它的调味了。那种酸甜搭配樱花的香味,确实让人欲罢不能,再加上这个淡淡的粉色外观,满足了一道优秀的甜点所应有的特点。有的时候,人们对甜点的需求,比起味道更多在于外观。”
“确实弹幕里很多人都喜欢这道甜点……”韩嘉怡小声嘀咕着:“肤浅。”
白仁宗摸了摸韩嘉怡的脑袋:“五郎桑来的目的其实也不是为了争胜,而是为了展示他们国家的特色和文化,所以他没有刻意追求优秀,而是以这种……和风为主。”
不过,说到“国家特色文化”,场上还有另一个人也不遑多让。
李沁女士很快也端上了她的作品,一朵绽放的荷花。
“说实话,这次李沁女士真是……我们国家传统厨师的扛旗人。”看着视频的白仁宗欣慰
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理