面的把鲫鱼丢进水桶里,然后招呼秦昊他们帮忙削土豆。
唐茜茜她们也很自觉的帮忙,晚上有好吃的,肯定少不了她们,而且,以前吃烤全羊,吃野鸡什么的,都是胖子出的钱,只是出点儿力,可以说非常乐意。
院子里唐妈妈她们干活儿是极为熟练的,削土豆根本无法显示出她们的技术。
于是,就帮忙宰鱼。
很快,陈观澜需要的食材就被她们处理好。
“哇,鱼鱼,鱼鱼。”小诺诺见到被陈观澜端出厨房的炸刚鳅,拍着小巴掌又蹦又跳。
安安,还有小胖子,一个个舔着嘴巴,口水都快流了出来。
陈观澜炸的这鱼,连鱼骨头都是酥脆的,鱼肉却依然鲜嫩,味道香酥可口。
咔嚓,咔嚓,小丫头吃得眉开眼笑,就连小猴子都在偷吃。
“好了,大家都来尝一尝,这可是大家早上的收获。”陈观澜笑着招呼众人,就连前来的食客,也吃到了这美味的小吃,一个个伸出大拇指。
这时候,领了牌的食客坐满了院子,二十个人说多不多,说少不少。
但是,加上院子里这些人,就有着将近六十人了,显得闹哄哄的。
陈士林已经将几号点了什么菜写到了一张纸上,递给了陈观澜,抽空拿着油炸小鱼儿咔嚓咔嚓的吃着,觉得回味无穷,打定注意明儿再去捉一些。
在澜哥这里帮忙,不仅自己生活变好了,就是家里的生活都改善了。
拿着已经处理好的食材,再清洗了一遍,陈观澜又开始忙碌了起来,挑选出新嫩的小土豆,把它们在继续加工一下,很快,一颗颗比拇指大点儿的圆土豆便出现,先泡在水里,以免它们和空气接触氧化。
然后,在锅里倒入橄榄油,把小土豆用漏勺舀了出来,用吸水纸擦干,放在锅里煎着,当色泽金黄,便加水焖煮,当完全熟透,便加入咖喱,继续焖煮,控制好火候和时间,当收汁之后,这些小土豆如同可爱的半透明的玛瑙
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