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第三六六章自制葡萄酒(5 / 5)

过去。不过在等待的过程中,王勇的对于酿造葡萄酒的兴致却开始直线下降。

等到张伟带着一堆的工具和亚硫酸溶液赶过来之后,顺理成章的接下来的而工作便交到了张伟的手里。

“一般来说,葡萄原料好,腐烂少,没有霉变的话,一吨加六十毫升亚硫酸就足以抑制或杀死大多数杂菌了,你这个就加零点六毫升就差不多了。”

“加完亚硫酸,一定不要忘记摇晃几下,上下倒几次,让它们混合均匀,然后才能加入果胶酶。”

“果胶酶加好后,也别忘记要混合均匀,然后敞口放置二十四小时左右,就可以加入酵母进入第一次发酵也就是前酵了。”

“进入前酵之后,每隔四个小时左右要打一次循环,同时随时注意发酵温度。温度一定的那个不能超过三十度,一般最佳温度是二十六度到二十八度。”

“呼——”

“呵——”

“你丫就是头猪啊!就这么会儿你竟然也能睡着了?”

张伟气的一脸愤怒,甩手给了王勇一巴掌,愤而离去。

而王勇呢,被拍了一巴掌,则是没感觉都没有一般,继续在梦里正和周公讨论奇门八卦讨论的正热烈呢,根本不知道张伟的离开。(未完待续。。)

p:感谢书友a994的月票打赏,房子看了一下,丫的还是台胞!惊住了!

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