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第三六六章自制葡萄酒(4 / 5)

容易,恐怕很多人连听都没听说过吧。

拿到了自己想要的东西之后,王勇赶紧开车往回赶。路过那栋孤零零的办公楼的时候,看到仍然还在给干妈打电话说着什么的张伟和乔恩。

王勇摇摇头,也没心思停车和他们打招呼,油门一踩,很快就加速离开了这里,回家里去酿酒去了。

风风火火的开着车回到家里。连把车停进车库的时间都等不了了,王勇就拿着一罐液体果胶酶和一个真空包装的五百克装活性干酵母就急匆匆来到自己的那瓶葡萄汁前。

先把装果胶酶的瓶子盖子拧开,然后才想起自己不知道应该加多少果胶酶合适,又急忙查看说明书中的使用方法。

这种原产法国的果胶酶说明书完全就是法文的,一点法文也不认识的王勇一点也不着急,叫出小光这个“杀器”,轻而易举把说明书翻译成了汉语。

嗯,还好,挺简单的吗?每百升加入三到五毫升。直接加到葡萄汁里,然后搅拌均匀就行了。

自己这个大玻璃瓶是十五升的大家伙儿,现在装了大概有三分之二,也就是大概十升左右。按照说明说来说就需要零点三毫升。

这么少怎么量啊?

算了干脆加一毫升吧,反正这东西就是增加出汁率的作用,让果汁颜色更好,多放点不是更好吗?

算好了加入的量。可是王勇这才想起来,自己这里可没有量杯量筒之类东西,怎么能精确测量呢?

尼玛。不是故意跟我找事吗?

干脆,随便倒一点吧,多加点就多加点,咱又不用考虑什么成本问题。想到这里,王勇直接提着小罐就要往里面倒。

忽然他又想起来,似乎应该还要加点亚硫酸(现在国标规定不让用了)抑制或者杀死一些无用或者有害的杂菌。可是家里没有啊?难道还要跑一趟酒厂不成?

算了,跑一趟太麻烦了,打个电话让张伟送过来吧。

很快电话打完了,张伟很痛快的答应马上就给他送

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