上。
这八道是红色夏日，同样使用方盘，不同的是盘角上点缀着两小段青菜梗。
白路去蒸锅里拿出又一道果冻一样的长盘羹菜。
这样的长方盘准备了四个，也就是准备了四道羹菜，不管其是否好吃，反正表面上看起来巨美。如果四道羹菜摆在一起竖起来看，好象四扇表现春夏秋冬四季美色的屏风一样。
春盘是晴日青草，夏盘是水中白莲。
白路继续开工，过程还是照旧，快速洗锅，快速翻炒，菜熟后放入满快乐准备的方盘中，随手放到传送带上，满快乐再去下面摆盘。
秋菜也这样，以黄色为主，韭黄、玉米、豆芽、黄花菜等等，轻易凑出八道菜蔬，装盘依旧是白方盘，不同处是以黄瓜片围边，当中是成熟的秋黄。
长盘羹菜一样如此，层林尽染出一片红艳，秋意正浓，好象油画一样。只看到这幅图，无论如何也想象不到会是一道菜，而且是蒸出来的羹汤。(未完待续)
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