“文无，你陪了我一杯就别喝了。虽然没什么手术，但谁知道呢。”许济沧道。
“好。”
许文元夹了一筷子菜放在嘴里品咂。
“爷，我跟你讲，我和同学说这么吃像是吃海鲜，他们都不信。”
许文元面前放的是一盘菜，大葱和卤牛肉切碎和鸡蛋一起搅拌均匀，加了盐、王守义十三香与黄酒煎熟。
品咂了几口，许文元笑了，“的确像是贝类的口感和味道，而且还没有沙子。”
“那是。”许济沧道，“88年，那时候咱东北有啥，屁都没有。医院的点滴瓶子都是好东西，我拿回来，你妈那时候还在，每到秋天就买一大堆好的坏的西红柿切碎放进去然后。”
就是土法真空保存，过冬的时候有点蔬菜和维生素。
许文元听到“你妈”这个词，神色微暗，但马上换了个话题。
“我小时候觉得菜篮子工程这个名字是真土啊，土的掉渣。”
“光说得好听有屁用，90年，菜篮子工程由市长专项负责，干不好这辈子就没了。”许济沧品咂着那盘子稀碎的杂拌菜，端起酒杯抿了一小口。
“后来95年吧，开始了新一轮菜篮子工程，基地建设向区域化、规模化、设施化发展。今年说是基本已经完成，然后什么更高目标之类的。”
“名字么，土是土了点，但接地气，老百姓一看就知道什么意思。说实话啊爷爷，我是没想到这玩意竟然能干成。”
“事在人为。你吃啊，以前没海鲜，我就愿意吃着东西解解馋。我今天去龙岗市场，地下一层几个海鲜摊看着倒也不缺。想着买点扇贝之类的，但还是好这口。”
“爷，你这是会吃。”
许济沧抬头，想看许文元拍马屁能拍出什么花样。
但许文元像没注意到似的，悠悠说道，“贝类的主要风味物质是二甲基硫醚等含硫化合物和不饱和醛酮，大葱恰好能提供二甲基硫醚，牛肉美拉
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