“用干冰装盘?”汪总瞪大眼睛。
这个东西不是用来放展台的么,怎么还能装盘?
“对,到时候我上的菜摆盘肯定是满分。”这点自信他还是有的。
这时候的粤港澳厨师比赛,内地师傅吃亏就吃亏在装盘上了,有点“土”,自己这次去香港就是要给那些同行亿点点震撼!
“不过带食材和设备去香港过关有点问题,报备没问题吧?”不仅有干冰设备,食材方面要携带云南的菌菇和东北的雪蛤,食材携带出入境向来都很麻烦的。
“哈哈,那个没事,温澜早就处理好了。”汪总笑呵呵的说道,“不过干冰这个你自己跟她讲下,她肯定卖你面子。”
“她?”陈芝虎皱了皱眉。
这几天温澜好像有点不爽,自从上次联合从未谋面四川妹把他榨干后,近期都没来出租房了。
“对啊,她妈就是海关的领导,我们店里的干鲍和燕窝都是从香港发来的,进关审批都麻烦的很,都是她给我搞定的。”
“怪不得呢。”陈芝虎恍然大悟。
难怪店里的燕鲍翅品质比其他酒楼高一截,从香港来的话就正常了。
想了想,他趁着还没下班的机会他去厨房打了一杯杨枝甘露来到前台,温澜还在给客人买单呢。
他也不急,直接从老板的茶叶桶里拿点茶叶出来给自己泡了一杯水,动作慢条斯理的。
等人走后,温澜没好气的瞪了他一眼,接过奶茶开始嘬了起来。
“澜澜,以前喝啤酒我只会喝冰的。”
她翻了翻白眼,喝冰啤酒就喝了,关她什么事。
“后来遇到四川妹,有时候喝了很多啤酒,晚上她会贴心的问我一句,要热啤不?”
“噗!”一口饮料全喷了,桌面上单子都湿了,温澜一边捂着鼻子难受一边赶紧拿纸巾收拾桌子。
“陈芝虎,你个狗东西。”
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