身,眼中满是震惊。
“这是……”
旁边藏木滋乃见状好奇问道。
“尾藤君,你认得这肉吗?”
尾藤良树重重点头,带着几分郑重说道。
“嗯,之前机缘巧合见过一次。”
“是前段时间出现的顶级食材,肉质远超顶级a5和牛。”
“只是数量极其稀少,根本没大规模流通。”
顿了顿,补充道。
“据说是某种象肉,但具体的检测报告还没定论。”
虽说这食材的来源有些问题,可对真正的食客而言,这些都无关紧要,舌尖上的极致滋味才是他们唯一追求。
他也是如此。
正因如此,哪怕没人能说清它的具体来历,依旧成了无数食客趋之若鹜的珍馐。
更有不少人挖空心思想要追查源头,不过目的,无非是想垄断货源,抢占先机。
冈本克典搓了搓手,脸上满是期待的光彩。
“原来这就是前段时间引起不少大人物注意的象肉!今日能亲口尝到,真是没白来当这个评委!”
对于利加鲁猛犸象肉,早有耳闻,可惜一直没门路入手。
让他可是一直很遗憾呢。
这次算是能够得‘尝’所愿了。
………………………
两个小时的料理时间结束,幸平创真与水户郁魅几乎同时停下手中的动作,两人的料理都已经完成。
水户郁魅率先端着料理上前,放在评委面前。
“这是我用象肉特制的烤肉盖饭。”
烤制过的利加鲁猛犸象肉泛着诱人油光,香气直钻鼻腔,三名评委按捺不住食欲,当即拿起筷子进行品尝。
作为专精肉类料理的行家,水户郁魅对于利加鲁猛犸象肉的处理恰到好处。
经她之手烹制的利加鲁猛犸象肉,入口的瞬间便以霸道的醇厚肉香征服了三名评委的味蕾,软嫩弹牙
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