的天，没有什么比一碗冰镇绿豆汤更解暑的了。”
沈姝璃嘴角微勾，动作麻利地将绿豆清洗干净。
起锅，烧水。
水开，下豆。
随着锅里的水再次沸腾，绿豆在水中欢快地翻滚跳跃。
沈姝璃也没闲着，又从柜子里拿出了一大包老冰糖。
这年头白糖都要票，冰糖更是稀罕物，但在她这儿，也就是寻常调味品。
大约过了四十多分钟。
锅盖一掀，一股浓郁的豆香瞬间弥漫开来。
原本坚硬的绿豆此刻已经彻底“开花”，豆皮崩裂，露出里面绵软的豆沙，汤色变成了一种诱人的暗红色。
沈姝璃将一大把冰糖扔进去，拿着勺子轻轻搅动。
直到冰糖完全融化，汤汁变得浓稠挂勺。
她盛了一小勺尝了一口。
入口绵软，沙沙的口感在舌尖化开，甜而不腻，带着绿豆特有的清香。
“完美。”
沈姝璃满意地点点头。
但这还不够。
这大热天的，喝热汤那是发汗，要想真正爽到心里去，还得是冰的。
她在外面的厨房找了两个赶紧的木水桶，将熬好的绿豆汤全部倒了进去。
然后提着桶，直接去了地窖。
空间的地窖有一块专门的“冰库”区域，里面存放着不少冰块，常年维持在零下十几度的低温。
两桶冒着热气的绿豆汤放进去，白色的雾气瞬间升腾而起。
沈姝璃估摸了一下时间。
外面大概还要三个小时下工，约莫冰镇一个小时，这绿豆汤刚好能冰镇到最爽口的程度。
既有沙软的口感，又有透心凉的劲爽。
这一碗下去，绝对能让大家舒爽的喟叹。
至于那些跟她不对付的……
沈姝璃冷笑一声，拍了拍手上的灰尘。
那就只能看着
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