“一，二...三...算了，这么麻烦干嘛，老板，直接一人来一碗小的。”
带着口罩的夏鸣眉眼弯起一个弧度，看着身后的八人点点头。
“行，8元一碗，8小碗，一共64，稍等一下，马上就来。”
看着身后明显是来旅游的大叔团们一口气点了8碗，排队的人也是反应过来。
“有点东西啊，这我就有点好奇了。”
“宝宝，我们先不急，点个三荤一素尝尝，好喝再点。”
“嗯。”
随着身后的大叔团在现场做了个活广告，夏鸣明显感觉到点三荤一素的人变多了不少。
对于这种拿免费汤的行为，他不但没觉得被占了便宜，反而是有点欣喜。
“免费才是最贵的，就这两三口，寻常人压根喝不够，喝完了不还得过来买汤。”
没错，他一开始做这个快餐就不是奔着卖盒饭去的，盒饭才能赚几个钱？只有汤，汤才是暴利。
一点王八血，一点猪血，再加上一些豆腐，这碗汤的成本可以说低的吓人。
别说卖8块，就是卖8毛都能赚上不少。
烤串80%多的毛利在汤面前简直不值一提，夏鸣的成本只有前6碗汤，后面每多卖的一碗都是血赚。
至于为什么不一开始就选择卖汤？
当然是因为这并不符合大多数人的消费习惯，之前也分析过来小吃街的群体，大部分都是奔着填肚子或者垫肚子来的，这时候你直接摆摊卖汤，就算汤再好喝，受众也没多少。
更别提一小碗猪血豆腐汤卖8块了，就算你想给路人试喝，也得路人能接受。
所以，与其苦苦等待路人发现汤的美味，不如直接将他们先用低价实在的快餐汇聚起来，然后再一步一步引导去买汤。
这说着简单，但做起来却是细节满满，首先「霸王鳖鸡」是噱头，这东西的作用就是吸引人气，别说整条街，就是方圆几十里，能在
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