“快,快,快关了!等会油温上来时间就不够了...”
就在他要伸手去操控按钮时,忽然肩头被猛的拍了一下。
光头伙夫猛的回头一看,却见夏鸣站在身后。
“别去打扰她,做你该做的事情。”
“可...”
“没什么可不可的,她自己会应对,对了,你把菜板放远点,现在离她太近了会阻碍她发挥!”
“发挥?”
就在光头伙夫疑惑之际,就见宴席研究生面前的油锅中,猛的开始冒出烟来。
原本被她一直控制在180c的油,此刻已经开始冒出微微青烟。
接着,只见她右手拿一排即将复炸的猪排,然后猛的挥出,对着面前的油锅伸去。
“49”
随着她轻哼一个数字,面前的猪排传来滋啦的声响。
而后不到一分钟,她就将之整框拿出,然后在一旁的滤网上抖动几下,接着放到了一旁。
“切”
简单的一个字后,她左手往油锅上空一扫,接着再度拿起一排猪排。
“46”
说完,她再度重复了上面的动作。
接着是“42”“40”“38”...
随着宴席研究生的吐出一个个数字,一旁复炸好的猪排数量越来越多。
此刻光头伙夫终于反应过来,宴席研究生一直在缩减的是炸猪排的时间。
虽然不太理解这样精准的时间是如何临场快速判断出来的,但他手上还是没停,此刻也是快速将炸好的猪排切条装盘。
站在他身后的夏鸣却是眉头一挑。
和他之前观测并推测的一样,宴席研究生应该是天生对温度的感知超越常人,这点在一开始她榨鳗鱼时,既没有用厨房温度计,又没有用面糊测量温度时,就初见端倪。
像这样有些一些长处的厨师,一般来说都会比别人更容易掌握某些技巧
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