意确实占了很大比重。
也对，有人曾说过，厨师抛开硬技巧比拼后，剩下的就是想象力的对抗了。
这点，他也比较认同。
他自认在华夏菜与西餐之间，找到了微妙的平衡，柠檬与豆汁的碰撞，加上他特别制作的巧思，绝对能让评委惊掉大牙。
想到这，「迈卡斯」嘴角勾了勾。
“让你先得意一会，等我的餐送过去了，可就没有翻盘的机会了！”
...
「盲品室」
三位评委吃完了手中的毛蛋，喝完了预备的汤点，神情轻松了不少。
现在，他们还剩最后一份甜品没有品尝。
此刻，他们对这道甜品的期待值已经被无限拉高，也是张雍眼尖，从甜品的一角，找到了与器皿合二为一的小勺。
“做的还挺精巧的，我以为这个也要直接喝呢~”
谢庭锋笑了笑，然后拿起小勺比划了一下。
“看分量刚刚好，想来这个厨师也是考虑到第七位上场，所以故意把分量控制的小了一点。”
确实，一个毛蛋，一小碗汤，再加一小盏甜品，对于三个男评委来说，确实算不上多。
张雍用勺子在甜品里搅了搅，然后挑了挑眉。
“甜品是不多，但上面这个果皮给的倒是不少。”
挑过一个尝了尝，有一丝丝的酸甜味。
“这应该不是山楂的皮吧，有点圣女果皮的口感，但味道也不像，也没有什么特殊的香味，应该是用作装饰的。”
说完，他自己都笑了，一个前两道菜摆盘堪称简约到毛坯风的厨师，在最后，还讲起颜色调和来了。
不过，这也不是什么扣分的点，毕竟色香味是要统一来看，但如果味道真是好到深入灵魂的话，那其他两者，也不是不能忍一忍...
谢庭锋稍微舔了舔舌头，他此刻嘴里还留有豆汁与毛蛋的味道，正好缺一道甜品压一下。
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