的观众站的是上帝视角，一开始在制作时就发现夏鸣拿的是毛蛋了，但评委可是完全不知情的，猜不出上面是什么，也就不奇怪了。
张雍拿着上面的金色细绒浅浅品味了半天。
“能感受到里面有一点点豆汁的那种酵酸味，但闻起来，又没有那种感觉，有点意思，做这道菜的人，是不是专门查过庭锋的喜好啊！”
谢庭锋闻了半天，也是点点头。
“确实没有什么奇怪的味道，这样一来，我好像能接受多了~”
另外一边的郑勇麒却是摇了摇头。
“不好说，虽然这样是调和了气息，但也缺少了一点点主题，我持保留意见。”
三位评委，一位好奇，一位欣喜，一位质疑，完美诠释了三角形的稳定性。
既然香味都已经闻过了，那下面一步，自然就是要开启品尝环节。
取出手套的三位评委，一边将之戴上，一边看着面前的三道料理。
热，温，冷，很明显，吃的顺序应该是先吃这个虎皮鸡蛋，再喝汤，最后再吃冷的甜品。
谢庭锋拿起鸡蛋，看着“肉松”下面上面均匀漂亮的虎皮点了点头。
“炸的很漂亮，对温度的把握堪称完美。”
一旁的张雍也是点了点头，能看出来，这个厨子对于油非常了解。
“但和勇麒说的一样，这道料理的主题毕竟还是豆汁，鸡蛋炸的再漂亮，也不是主角，但到了现在，我还没感受到主菜与豆汁的融合。”
“当然，如果你非要说，鸡蛋外面撒的那层东西带了豆汁的味道的话，那只能说，在创意上还是有点太贫瘠了。”
说完，他拿过鸡蛋轻轻放到嘴巴，然后对着尖的那头一口咬了下去。
入口是外面那层松带着的点点豆汁味，接着是一个普通虎皮带来的口感层次，再往下咬，里面应该就是鸡蛋蛋白的部分...
！！！
心中所想与齿间感觉到的完全
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