了一口。
三叔果然没有说谎,江夫人包包子的手艺可谓一绝。
红烧肉软烂弹牙,三层五花肉散发着油润的光泽,但是吃起来却没有丝毫的油腻感。
红烧肉入口即化,浓郁的汤汁浸透了白生生的包子皮,肉香和小麦香混合在一起,好吃得几乎让人能把舌头吞下去。
李大柱三下五除二就把一整个大包子都吃了下去,忍不住称赞道:“夫人,你这红烧肉包子做得太绝了,我长这么大,从来没吃过这么好吃的包子。”
江夫人闻言忍不住笑了,李大柱的年纪和他死去的儿子相仿,她看着这么优秀的年轻人,总是忍不住幻想自己的儿子尚在人间。
每次面对李大柱的时候,她总会产生一股爱屋及乌的感觉,看着李大柱吃包子吃得这么香,她好像也看到自己的儿子对她的手艺赞不绝口一样。
“大柱你喜欢吃就好,以后可以吃的机会多着呢,有没有不合口味的地方,尽管提出来,下次我再改良一下配方。”
李大柱看着江夫人诚恳的脸就知道他没有客气,江夫人和三叔把白淼淼送给他是为了让他们这样的合作更稳固,他越是提出要求,反而让江夫人和三叔更安心。
更何况江夫人身上有一种温柔婉约的气质,好像母亲一般,李大柱也很想跟她亲近。
想到这里,李大柱笑着说道:“夫人,其实我不太喜欢甜的,你做的五花肉包子很好吃,但是里面的糖放得有些多,下次要是能少放些糖就好了。”
他是个北方的农村人,做菜没有放糖的习惯,因此江夫人做的正宗红烧肉反而有些不适应。
只不过江夫人的手艺太好了,这种不适应的感觉被他忽略了。
如果下次能少放些糖,肯定会更好吃。
江夫人听了这话却愣住了,过了半天才笑道:“还真是巧了,老江第一次吃我做的包子时也这么说,他也觉得太甜了,让我改良成咸口。”
“没想到你们两个虽然没见
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