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第748章 好吃(3 / 5)

特人从没见过这种吃法,他也想不出东大人怎么能让全是骨头的鱼头变成美味……

看着鱼头散架了,奎达刚要转身离开的时候,山鹰拎起了烧开的水壶,把热水倒入了油锅里……

奎达惊奇的发现,那些被煎的一团乱的鱼头和开水结合之后,居然变成了一锅奶白色的鱼头汤。

山鹰看着自己的作品,他对着奎达得意的挑了挑眉毛,然后在汤烧开了以后撒上了精盐和鸡精,接着把汤锅放到了三脚架的最上层慢炖。

接着山鹰看了看时间,又找了一个煎锅,先是把腌制好的碎鱼头细心的煎的两面金黄,然后盛出来备用……

接着他简单的洗刷了一下煎锅,在里面放了一点底油之后,把切好的洋葱和芹菜铺进去,然后把煎好的碎鱼头铺在蔬菜的上面……

接着他创新性的在鱼头中间放了一块黄油,然后在锅内的底油和蔬菜发出‘滋滋’声的时候,盖上了锅盖把煎锅放到三脚架的中层开始慢焗。

奎达对于山鹰费劲巴拉的捣鼓出焗鱼头有点好奇,他凑到了锅边闻了闻,然后看着山鹰说道:“老板,吃这个有意义吗?根本就吃不饱吧!”

奎达这话把山鹰问的一愣,然后有些好笑的说道:“东大有句话叫做食不厌精脍不厌细,真正好吃的东西本来就不是让你吃饱的。

真的只是想要填饱肚子,用米饭、满头、面条之类的更好也更便宜。

这就是东大饮食的智慧,不管什么东西到我们的手里,都可以成为佐餐的好菜,而且营养更加均衡。

东大的人跟你们不一样,你们连喝酒都只知道干喝,弄点橄榄就能当菜,东大那边光下酒菜就能凑一本菜谱。

不信待会儿你尝尝我做的焗鱼头,保证你酒都能多喝一点!”

山鹰的话把奎达唬住了,但是旁边的儿子却给他漏了气……

眼看着第一条虹鳟烤的发出了焦香,岳一手忙脚乱的把鱼肉拨到了一个大盘子里,然后大声的说道:“鱼头一

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