合适的羊肉货源。
长洲府城是此时最毗邻边关的城池，关外因为草原辽阔，水草丰美，羊肉的质感比着关内的滋味更加鲜美。
论理来说，若是能找寻到货源，关外的羊价格便宜质量好，是最合适的。
但夏明月在思索片刻后，仍旧是坚持从附近的农户手中收合适的羊，更让何顺子将要大量收羊的消息放出去。
何顺子满口答应下来。
夏明月的用意他是明白的。
周边的村庄受战事影响多年，现如今好容易安定下来，可以耕种田地，养家糊口，各家各户过得都比较紧张。
而养羊这种事，花钱买上个小羊羔，手勤快一些，多出去放牧或者割草，羊便能茁壮成长，一年半载地即可出售，也算是能够贴补家用。
大量收购的风声放了出去，许多庄户便也就会早早做下准备，到时候庄户受益，他们这边的羊肉需求量也能得到保证。
两全其美！
唯一不好的就是稍微麻烦了一些。
毕竟是到村中散收，凡事都需得细致认真，方能确保不出差错。
不过无妨，他就是做这种事起家的，这样的事情根本难不倒他，他一定能做得得心应手。
且看着那些寻常庄户拿到售卖各种农副产品银钱时那个高兴劲儿，何顺子觉得自己也会莫名地高兴起来。
所以，都不是事！
安置好这些，夏明月则是继续研究涮羊肉的锅底汤料，以及就着羊肉片吃的各种配菜和佐料。
精益求精！
就在夏明月一众人忙着筹备铜锅涮肉铺子时，陆启言被请到了安耒霆的营帐之中。
“如何？”安耒霆直截了当询问。
陆启言如实回答，“搜查走访数日，周边人皆是回答不知情，细查后也并未发现任何踪迹，看情形，应该是张明鑫早早做了准备，将家人尽数藏了起来。”
“也就是说这张明鑫早早做了准备。”
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