出门在外，他们一般都不会叫沈青云的官职，只会称呼他为老板，毕竟这样安全一点。
白山县的县城面积不小，几个人很快就来到了一家火锅店，没要包房，就在大厅里找了一张桌子，坐在那里开始点菜。
“来一斤手切的羊肉，二斤羊排卷，再要一份毛肚，一份鸭血……”
沈青云坐在那里点菜，点完了之后对王国柱和张恺道：“你们看看想吃什么？”
“您点的不少了。”
王国柱摇摇头道。
“不用客气。”
沈青云摆摆手：“咱们三个大男人，点少了肯定不够吃。”
这是实话，三个正当年的男人，饭量可是都不小的。
王国柱见他这么说，只好拿起菜单，跟张恺商量了一下，又点了一些东西。
很快。
肉和菜就端了上来，这家伙的火锅是那种铜锅，热气腾腾的火锅摆在那里，吃着倒是很香。
“味道不错。”
沈青云夹起一几片肉，蘸着芝麻酱说道：“还是咱们北方的火锅好吃。”
他这可是心里话。
牛羊肉这个东西北方地区确实比南方更胜一筹，相较于南方的精致细腻，北方这边对于牛羊肉的做法可谓是粗暴又简单。
尤其是牧区那边，最简单的做法，往往只需要一把盐，就能煮出鲜嫩的羊肉来，这种不上档次的烹饪手段，却也更能体现出食材的优质程度。
“老板，您说这到底是为什么呢？”
王国柱也点头道：“我以前有个同学是南方人，他就说，咱们北方的羊肉，比他们老家那边的好吃。”
“这玩意其实跟环境气候什么的都有关系。”
沈青云一边吃，一边笑着说道：“北方地区干燥寒冷，环境不如南方温润，尤其是边境牧区，多是干草原和荒漠草原，这种土地含碱量高，生长出来的草被羊吃了之后，对减少膻味有很大的帮助。”
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理