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第一百五十六章 免费试吃(2 / 4)

么能看见。

单凭那些调料包,肯定很难调制出牛肉的味道。

所以关键还在这牛肉肉酱包上面。

巧了的是,北京这边很出名的就是肉酱面。

所以虚洛想要找到一群大师傅们,过来帮自己调制出这种可以用在方便面里的肉酱包。

别小看这么小小的肉酱包,让它加进去就能让人感觉到自己在真的吃牛肉面,那可真的要做得很好才行。

……

虎子他们呼朋唤友,找到了二十来位的大师傅,或者是二代、三代传人,把虚洛的要求传达了下去。

他们按照自己的圈子,一共分成了五个小组,群策群力的来做。

虎子给他们说了,能做出让老板满意的肉酱包,一个小组是100万块的奖金。

输掉的四个小组,就只有10万块的辛苦费。

虽说输掉也能一个人拿一两万,在北京相当于普通人五六年的工资了,但谁不想要得更多呀?

谁不想一口气拿五六十年的工资?

况且做出来之后,这个对于自己名气的增加,不也是好事儿吗?

北京人就喜欢争面子!

这些大师傅里面,超过一半都是鲁菜传承的师傅——北京的餐饮市场,三百年以来基本上都被鲁菜以及鲁菜的改良菜给占据了,所以鲁菜师傅最多。

然后剩下的有蜀川的、有浙越的、有粤州的、也有两湖地区的。

基本上四大名菜一网打尽。

虚洛给他们的要求,是要符合大众的口味,不能像是蜀川、两湖那样的辛辣,也不能像是江浙、粤州那么的清澹。

因此其实鲁菜师傅最为适合。

但单纯是鲁菜又不行,总有不少人不喜欢鲁菜的重油重味,所以还是融合起来最合适。

….

他们自己也清楚,不然为什么每一个小组都是混杂起来的,从来没有单一菜系的大师傅组队呢?

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