脑，用高汤浇注，鲍汁灌注。各位如果觉得好，就是对我的美赞了。”
大家就笑，各自将豆腐脑往嘴里塞。
领班看大家都动手了，笑着说：“猴脑生吃，只是取个名字。这猴子，说来跟我们人类多少还有点渊源。我们怎么会下得手去吃它？再说，吃猴脑，并不见得比我们这道菜要营养，何况还犯法啊。”
大家哄堂大笑起来，暂时忘却了老残的死。
领班领着厨师满意地退回去，剩下我们一桌子人，三下五除二，把一盘子的豆腐脑，瞬间风卷残云，一扫而光。
这是最后的一道菜，说实话，给我们带来了惊喜。
两瓶茅台见底，一桌子菜除了这道“生吃猴脑”，其他的都没动过多少。
我看到金玲满脸的不舍，于是叫过服务员说：“打包。”
黄微微疑惑地问我：“打包干嘛？”
我指着金玲一家说：“浪费可惜，不如给金玲嫂子打包回去，还能吃。”
赵金明还想推辞，金玲却高兴地站起身，帮着服务员将基本没动过的菜，逐一打好包，放在一边准备拿回家。
饭吃了，酒喝了。就该谈正事。
月白要谈的事，跟我没关系。自从担任了党委书记以后，这经济的事，我是全盘交给了月白去负责。
苏西镇没有什么企业。企业办也基本属于形同虚设。
我在的时候，搞过榨油加工厂。后来苏西通电了，开了几家规模不小的榨油厂，我就关闭了榨油厂。
除了榨油厂，苏西还有一家农机厂，以及一座茶场。还有就是我办起来的这个农贸产品公司。
农机厂早已寿终正寝，茶场也是千疮百孔。整个苏西镇，只有农贸产品公司还在正常经营，并且获利不少。
有了余味带来的消息，老残的死似乎比谈公司更要让人关心。于是话题又回到麒麟山庄上来。
人大主席饶有星期地问余味：“这个叫老残的老板，怎么
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