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第450章:第二批客人(2 / 5)

片烧鹅吃了下去。

“吭哧!”一声,烧鹅的表皮煎得酥脆可口就像薯片那般,但下面的肉就像炖过一般柔软,一口下去肉汁溢出迅速和米饭混合在一起,而米饭里已经浸透了烧鹅的调料汁,口感润滑、咸淡适宜,散发着绍兴酒、老抽和鹅肉的香味,与米饭的稻香混合在一起。

这一口下去,白仁宗甚至能感受到自己的大脑正在迅速分泌多巴胺,他闭上眼睛陶醉的说:“哦,这也太下饭了……果然z国人还是要吃米饭啊。”

事实上这份烧鹅盖饭虽然看起来普通,但却蕴含了很多细节。

其一是盖饭与鹅油混合,制作成了类似于鸡油饭的米饭,所以当这份米饭与烧鹅的汁混合后能形成更强烈的香味;其二,当然还是盖饭的主题,也就是烧鹅了。

这份烧鹅在腌制方面就下了很大功夫,然后用中火慢烤的方式将其烤熟,才能形成这种外皮酥脆鹅肉却软烂多汁的程度。

此外,这份烧鹅用的都是鹅腿和鹅胸这些肉最多的地方,还把骨头剔除了,所以可以不用吐骨头的一口接着一口,从而带来强烈的满足感。

这种靠小细节的堆叠来给人形成强烈印象的技巧,正是韩嘉怡最擅长的。

“我的宝贝木木,今天真是你发挥的舞台……”白仁宗自语着,又吃了一口,然后闭上眼睛感叹道:“啊,米饭真是太香了……z国人果然还是要吃饭。”

这会儿,周围的客人们因为等了太久已经开始纷纷换套餐了,这个时候大家换的套餐都比较混乱,暂时还没有人发现第二份套餐。但是,品尝过亚当的套餐的人这个时候开始有所行动了。亚当的套餐因为分量太少,大家吃不饱,所以肯定会继续点第二份。

当然,大部分人第二份点的也还是亚当的套餐,然而亚当忽略了大家的胃口。

今天也有不少人是特意饿着肚子过来想多吃一点的,而亚当的这种风格导致他的菜式分量少口味重,第一份之后还会想吃第二份,但第二份过去大家就会有些腻了。

一般情况,吃完第二份应该就

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