“ok。”范世伟说着，拍了拍手，“大家做好准备，今天的节目即将开播了！”
众人各自就位，评审和厨师们也换好了衣服，在评审席上坐下，摄影师宣布了开播。
“嗨，大家晚上好，欢迎来到《美食欢乐颂》的第二期。”白仁宗笑着向摄像机前的众人打了个招呼，“在上一期节目里，亚当主厨挑选了‘豆腐’作为这一期的主题，我想大家一定都很感兴趣吧？那些外国的厨师们会端出怎样的豆腐料理呢？”
“说到豆腐，我们国家有两道豆腐料理非常有名，都是国宴上的料理，而今天我们有幸请到了一位特殊嘉宾。”说到这白仁宗转向了身后那扇嘉宾入场的大门，“让我们欢迎尚庆龙老先生，一名国宴厨师，而他在国宴上负责的菜式是……文思豆腐！”
一名身高一米七五左右、穿厨师服的六十多岁男子笑吟吟的从门后走了出来，向大家挥了挥手。白仁宗笑道：“所以，今天在各位厨师准备自己的料理时，我们将会看到尚老先生向大家表演一下他令人惊叹的刀工，看看一份完整的文思豆腐是怎么做成的。”
于是，厨师们开始准备起来，而摄影师则是首先将镜头集中在了尚庆龙身上。
尚庆龙一边切着豆腐，一边和大家解释着文思豆腐这道菜。
“那，这道菜其实是有明确的要求的。”尚庆龙表情凝重的说，“豆腐至少要横切八十八刀，竖切一百八十八刀。注意，这里是至少，这样最后切出来会有五千根以上的豆腐……”
尚庆龙一刀一刀的切着，摄影师在旁拍摄。
白仁宗琢磨着就这样继续下去似乎有点枯燥，于是笑道：“好的，在大师切豆腐的过程中，我们先进行‘老白的绝活时间’，等一会儿我们再回来看看。”
说着，白仁宗回到了评审席边上，笑道：“今天的‘老白的绝活时间’和上一期稍微有点不同，不是盲品，而是‘调酒’。现在老白面前有一瓶匈牙利的贵腐酒。”
这时候，杰米·提拉在边上挑了挑眉头，白仁宗点头：“不错，正是
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