之后，就是张广寒的“诗礼银杏”了。
“非常令人震撼的外观，强烈的中华料理风格，无可挑剔的刀工，纤细的食材处理方式，对于茶叶的运用也恰到好处，一切的一切都很完美。”白仁宗钦佩的赞叹道，“即便苛刻如我，也实在是挑不出这道菜的毛病，作为传统派的代表，我认为它值得一百分的评价。”
“确实，我认为这道菜正是中华料理的典型代表了。”艾伦·罗布斯抱着胳膊满意的说，“它完美的满足了我们这些外国人对于中华料理的幻想，一百分，名副其实。”
“即使放在最高档的餐厅里，也不会有任何突兀的感觉。毋庸置疑的一百分。”罗西尼·萨勒诺点头附和，佐藤良人也是如此：“毫无疑问，一百分。”
现场的众人顿时一片哗然：四位评审，一致给出了满分评价。
看样子，今天的优胜者已经出现了。
但是后面的点评还是要做完的，在张广寒之后，则是韩嘉怡的作品，茶叶冻。
“我家木木……”白仁宗抱起胳膊笑了，韩嘉怡也是调皮的笑着看着他。
“在所有料理里，我觉得，我家木木的这一份应该是最完美的点题了，纯粹只靠两种茶叶制作的料理，香味、味道都无可挑剔。把茶叶制作成terrine的形式也很聪明。”说着，白仁宗摸了摸韩嘉怡的脑袋，“真是个机灵鬼，嗯？”
“哎呀，你不要把我当小孩子……”韩嘉怡躲避了一下娇嗔道，“我是你老婆，还给你生了个孩子。”
“总之，作为评审，我会给这道料理一百分。”白仁宗笑着说，“独特的创意，优秀的调味和完美的点题，一点也不输给张广寒大师的诗礼银杏，在点题和创新方面甚至做得更好。”
“我也赞同。”艾伦·罗布斯笑着说，“毫无疑问的满分作品。”
“我个人方面对这道菜不是特别喜欢，但是我也认可这道菜的优秀，完全是能在高档餐馆担任主角的料理。”罗西尼·萨勒
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