“那么,现在我公布今天要做的主题。”白仁宗微微笑着说,“作为一名优秀的厨师,就应该努力抓住每一个客人,即便是孩子也不例外。所以,今天的主题是‘快乐儿童餐’。我的要求是,请各位在这一个半小时的时间里,制作出一份优秀的快乐儿童餐。”
说着,白仁宗低头看了看时间:“现在……开始。”
四位厨师在灶台前短暂的犹豫了一会儿,便接连开始前往边上的仓库寻找材料。
如果说昨天的主题是为了让大家意识到杰米·提拉的答桉并不是最好的答桉,那么今天的主题就是为了让大家看到杰米·提拉的缺点。
每个人都有缺点,杰米·提拉也不例外,即便是有神之舌的帮助,他依然掩盖不了这份缺点。
他不断改良别人的料理,即便是杨桦的人生套餐和亚当的招牌菜也不例外,却唯独有一个例外:韩嘉怡。
是他看不上两星米其林主厨的料理吗?并不是,即便是麻婆豆腐这样的家常菜他都会单独做视频去改良,韩嘉怡的料理他又怎么会放过呢?
白仁宗认为,不是他不屑改良,而是他没法改良。
因为韩嘉怡的终极套餐,说白了最大的亮点就是那与众不同的创新力,那份创新源自于韩嘉怡的浪漫主义,这是由于她的小脑瓜的思考方式与常人不同。
杰米·提拉没法去改良这份套餐,因为杰米·提拉没有办法让这些菜式在创意上更加优秀。
换言之,杰米·提拉的创意已经枯竭了,从前一天的比赛里也可以看出一点端倪来:对方已经开始将以前做过的料理改良一下端出来凑数了。
今天的快乐儿童餐,就是让大家意识到这点的关键主题。
儿童餐的特点通常是容易入口、营养均衡、外观可爱,但今天这个主题其实是个陷阱,因为这份儿童餐是做给他们四个成年人评审吃的。所以准确说今天的主题是“成年人也会喜欢的快乐儿童餐”,这绝对是杰米·提拉没法提前准备好
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