“整个套餐，从美味级别上来说，前菜大概是2级，汤是3级，鱼是6级，而主菜的鸭肉大概是6.5级。这个曲线不太平滑，而且主角的存在感也不够突出，反倒是副菜给我的印象格外深刻。我想大概是因为与怀石料理的上菜顺序不同，影响了松本大厨的发挥吧。”
“综上所述，我给这份套餐八十五分。总体来说，很有日式风格，摆盘的水准特别高。从外观上来说，松本大厨的作品是所有人里最优秀的。”
“唔……”松本洋平有些为难的叹了口气，“在怀石料理中，确实是以更加细致的方式上菜的，如果能以完整的方式让白桑品尝一下的话，想必会有更好的体验吧……唉，太可惜了。”
白仁宗随即转向罗清：“那么，接下来是罗清大师的作品。”
“前菜的凉拌菜，稍微有点油腻和重口，但开胃效果很不错。”
“白菜豆腐汤，看似很清澈，实际上却很浓厚鲜美，然而整个汤里却没有一点荤腥，全都是素的。”
“副菜的干烧酸菜鱼，把原本是煮鱼的酸菜鱼做成了干烧的方法，从而将鱼肉的味道进一步浓缩。说实话对我来说太辣了一点，但味道确实很浓郁，我想能吃辣的人，一定会爱这道菜爱得发疯吧。仍然是相当优秀的副菜。”
“最后的全鸭炖，把鸭身上所有的部位聚集起来炖煮。按理来说，这么多鸭的部位混合起来再炖煮收水，味道应该很腥的，却用了川芎和白芷的搭配化腐朽为神奇，恰到好处的去除了鸭肉的腥味，只保留了鸭肉的鲜美，这是只有老师父才能做出来的菜。”
“整个套餐，前菜稍微有点重口，副菜的味道也太重，影响了主菜的品尝，这两点是稍有不足的地方，但是作为主角的鸭肉是非常优秀的。也是因为中华料理较少用这种形式搭配，所以才缺乏了一点组合套餐的经验。我给这份套餐，93分。”
“唉……”罗清有点惭愧的挠了挠头，“给我们国家的料理丢人了。”
“没有的事。”白仁宗苦笑道，“这份全鸭炖，在我看来是一份非
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