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第284章:满分作品(3 / 5)

么搭!尝起来的第一感觉有点像凤尾鱼披萨,但仔细品味……”

说到这,视频里的白仁宗闭上了眼睛:“它的回味会完全颠覆……你刚吃进口的时候,芝士、鱼肉和紫苏都是微甜的,但是嚼了一会儿后,鱼肉会有一种浓烈的鲜味和微苦,而芝士会变成淡淡的鲜味,紫苏则是喷香扑鼻。这个回味真是……妙。”

“喵。”看到这里时,韩嘉怡在旁戳了戳白仁宗的脸:“我家老白吃到好吃的就学猫叫。”

“啧,严肃点。”白仁宗刮了刮她的小鼻子,“马上到你了。”

这次,韩嘉怡是第二个端上料理的,因为她的鱼料理相对比较简单。

“老公,我的做好啦!”视频中的韩嘉怡一个蹦跶,把自己的料理放在了白仁宗面前。

看到这里的时候,白仁宗身边的韩嘉怡本人一把捂住了自己的脸:“我当时真的是用这副姿势把菜放在你面前的吗!?天呐!d站也不帮我剪辑一下!”

“可是我觉得很可爱。”白仁宗笑着摸了摸韩嘉怡的脑袋调侃道。

而韩嘉怡端出来的料理是炸鲑鱼,很朴素的圆筒状炸鱼,也没有什么酱汁。

“你当时有没有嫌弃?”韩嘉怡在白仁宗边上抿嘴笑道。

“我是你老公,我能不了解你吗?”白仁宗没好气道,“一看就知道内部有玄机。”

视频里的白仁宗夹起一块炸鱼吃了一口,连忙张口让嘴里的热气扩散出去。

“鱼肉是卷起来炸的,所以是圆筒状,这样口感也更紧实。”视频里的白仁宗解释道:“而在鱼肉卷起来的缝隙里添加了蛋黄酱、花椒芽做成的浓稠酱汁,给炸鱼提供了一种很特别的清香。”

这之后端上来的是刘耀军,他的料理是孔雀剁椒鱼。

这道菜的工序非常复杂,而且视觉效果极佳,将鳜鱼肉加入姜丝、黄酒腌制,在盘子里摆成孔雀开屏的形状,再加入鱼头和鱼尾,用剁椒、蒸鱼豉油煸炒,再将酱汁均匀的扑在鱼肉上,放入蒸锅

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