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第150章:一碗水端平(4 / 5)

被人搀扶着的老人,看岁数已经六七十了,走路颤颤巍巍的,实在是不像是能亲自下厨的样子。

看到这情形,白仁宗也显得很疑惑,他立刻上前向对方打了招呼。

“您好,请问您就是这家的厨师长吗?”白仁宗试探着问。

边上一个四十多岁的中年男子笑着介绍道:“这位是陈多福,是我们餐馆的厨师长。他老人家年龄大了,通常是不会亲自下厨的,但是今天他为您破了个例。”

这老人嘶哑着嗓子说:“不知道,老头子我的手艺你是否满意呢?”

“唔……嗯。”白仁宗不情不愿的点了点头,“蒸菜的精髓说来简单,火候、调味,但是越简单的东西要做好就越难,所以……真的很厉害,一定是几十年的手艺了吧?”

陈多福老人点了点头:“我十六岁就跟着我父亲开始学,四十岁的时候接替了我父亲,今年我已经六十六了……”

“算起来将近五十年的积累……”白仁宗暗自惊讶,接着有些不甘心的问,“您这样优秀的厨师,为什么要和幻世集团合作呢?”

“就像你看到的。”这老人叹了口气,“我都六十六了,还没有培养出自己的接班人。以前开餐馆赚不到钱,只能开一家小破店,儿子不愿意跟着我、跑去学金融,收的徒弟也受不了几十年的积累、学到一半自立门户。只有赚到钱了,才能把这门手艺给传承下去……”

对方这番话也是说得白仁宗无言以对,仔细想想其实也有道理。

“我听说你是代表电视台和旅游局来探店的,所以老头子我有个不情之请……”陈多福老人突然握住了白仁宗的手,“请你一定要帮我们家店登上本地的旅游册子,让大家知道我们家的蒸菜,让这份手艺顺利传承下去……”

这个时候,白仁宗才终于知道了对方的目的。

这家店一开始就是想登上北常市的旅游册子才邀请他来做这场商务合作的,当然平心而论这家店也确实有这个实力。首先这些蒸菜确实是他

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