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第65章:敲门砖(2 / 4)

搭配得不好,也是会掩盖掉这道甜点的特色的。

很快,两个人的“云霓”就被端上来了,还是和上次一样的白色舒芙蕾。

白仁宗眯起眼睛仔细观察了一会儿,然后轻轻嗅了嗅,里面确实传来一股淡淡的西瓜香味。但这个西瓜味道是如何渗透进去的?如果是加了西瓜汁,那也许会影响的舒芙蕾口感。

不知道韩嘉怡是怎么做的呢?

白仁宗舀起一勺“云霓”,放在摄像机前展示了一下,然后张口吃了下去。

轻盈、冰凉的味道从口中传来,就像云朵一般在口中化开。接着是一股很淡的甜味,并不腻,但西瓜的清香却在口中蔓延。

西瓜的甜味真的特别适合这道甜点。

“真不错……”白仁宗皱起了眉头,向摄像机解释道:“其实我不是第一次吃这个甜点了,嘉怡在试做这道甜点的时候我就已经尝过,那时候还是原味的。但现在得到了进一步的改善,添加了各种水果的味道。我这份的西瓜味很浓郁,但并没有特别甜,这点我很喜欢。”

正对准摄像机解说着,白仁宗突然从眼角的余光里瞟到了一个小脑袋,扭头看了一眼,发现韩嘉怡抿着嘴唇,睁大了漂亮的眼睛偷听着。

看着她这可爱的模样,白仁宗也是有些忍俊不禁,于是挥了挥手:“那就有请我们怡佳轩的前主厨兼老板来解释一下,这道甜点到底是怎么做的吧?”

韩嘉怡连忙把小脑瓜收了回去,然后整理了一下自己,出来的时候又是那个端庄典雅的韩嘉怡了。她来到摄像机前,向镜头打了个招呼:“大家好,我是怡佳轩的老板。”

白仁宗斜睨了韩嘉怡一眼,仿佛在说:又装端庄女神。

而她则是瞪大眼睛向他抛来一个威胁的眼神:要你管!

“所以,你可以告诉我,这个西瓜味是怎么来的吗?”白仁宗好奇的问,“如果单纯只往里面添加西瓜汁,会导致‘云霓’的面糊太稀,烤好后会整个塌陷下去吧?”

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