不须削皮,只要清洗的时候多揉搓几遍,泥土加上摩擦力就会把表面薄薄的一层皮磨掉,就算还剩下一点皮,蒸熟了也能吃,根本无须复杂的烹饪,只要用柴火灶蒸熟就极美味。
村长媳妇厨艺在村里是数一数二的,同样的菜式,她做的比许金凤和张满月美味多了,其实都是些家常菜,蒸螺丝,干煸泥鳅,咸肉炖毛笋,清蒸鲫鱼,丝瓜炒蛋,再蒸一盘土豆,就摆满了一桌。
唐小囡最爱吃咸肉炖毛笋的汤,喝了两碗,再吃了几个土豆就饱了,眼睛馋的很,肚子却装不下,只能眼巴巴地看着其他人吃。
(咸肉炖毛笋真的能鲜掉舌头,尤其是黄壳毛笋,配上过年腌的咸肉,什么都不用加,盐都不用,文火炖上一两个小时,汤汁像牛奶一样浓白,好喝得只恨肚子不够大)
“那个举报的人必须查出来,四哥你去镇上打听打听,我猜测应该是本村的。”唐绍正说道。
“本村不至于吧,谁会那么坏?”唐鹏正皱眉。
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