了几下后,赵扶余还将一瓶白兰地,猛地向铁板最热中心位置的铁板八尾爪周围撒去,顿时荡起了一圈的火焰。
在这样的内外火焰当中,八尾章鱼爪的油脂极速的被释放出来,浓郁的牛油香气开始蔓延,而在其中又有着代表了海鲜的浓香鲜味在释放。
混合着诸多的辛香料与蔬菜,也将大量的水汽给蒸发掉。
‘砰!’
火焰的微微爆燃,更是代表了酒精,油脂,水汽的再次爆发。
一直将食材铺层在铁板温度最高地区的赵扶余,面对这样的火焰,也是神色不动,反而是将手里的两个铁铲,不断的切剁着眼前的食材。
很快表面上带起了一阵美拉德反应的焦褐感的铁板八尾爪,就已经宣告完成。
盈盈的光线随着赵扶余的双手,不断的涌动出来,更是可以看到其中隐隐呼号着的八尾牛鬼的景象。
然后一切异像平息,只剩下一大份的铁板八尾爪被推到了铁板温度不那么高的四周地方。
“一道简单的开胃菜。”
“大家都来尝尝看吧!”
丝毫不亚于黄焖矶抚的一道料理就这么热腾腾的摆在了众人的面前。
令他们心旷神怡的同时,暂时也忘却了黄焖矶抚锅对他们的诱惑,如此也可以让黄焖矶抚锅完成的时候,给他们带去更加惊人的震撼。
而美味到了这一步,也不需要什么言语来分说。
品尝,那无止境的带着满足笑意的品尝,就是他们最好的回答和评价。
眼看着诸多食客开始拿起碗筷,不断的夹起铁板四周,还不时作响的铁板八尾爪。
赵扶余的面上终于多了一丝满足的笑容,有什么是比看到食客们满意,能更让料理人开心的事情呢?
也就是在这个时候,一道熟悉的带着嘶哑的清冷声音响起。
“看来我回来的正是时候!”
“店长您料理的速度,还是这么惊人的快啊!”
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