既然决定好了那么他就不会再有犹豫，直接拿起了一个厨刀，开始细节的分割这近乎有两百斤的食材。
不同于一般料理人切割料理的方式，赵扶余利用类似于震刀的手法，明明不是特别大的刀刃，却因为震刀的不断抖动，一刀下去，就将骨骼筋膜还有一整块的肉横切下去一片。
可以说随着赵扶余不断的下刀，明面上摆在料理台上的矶抚肉并没有任何的变化，可实际你只要靠近去看的时候就能发觉，这一整块的肉排，都已经变成了一片片的交叠在一起的情况。
也就是如此，接下来的烹饪，赵扶余才能更加轻松，将这些肉片简单的竖切八下，每一个大概是正常成年人掌心大小，厚度大概不到二分之一小拇指指节宽的肉片食材，就已经被堆到了三个原本用来炖煮高汤的铁桶当中。
接着就是常规意义上的放入花雕酒，葱姜，进行焯水去腥。
可是这个时候，赵扶余才诧异的差距，矶抚这种尾兽集聚的味道，实在是太过特殊了，肉块之间夹着类似于甲鱼体内的橙黄色油脂，这固然是腥味的来源之一。
但肉本身就汇聚了类似于乌龟与甲鱼，还有数种两栖类生物的腥味，并且因为肉质强劲的原因，这些腥味随着强大的肌体，显得更加明显。
哪怕只是焯水，也直接飘荡了开去。
引起了周围湖泊里不少喜好腥味的小鱼小虾的聚集。
一边将血沫舀起来，倒入水池，经过排水导入湖泊之中，一边赵扶余也在思考到底应该怎么处理这罕见的腥味。
不同于一般的食材，也不同于梦幻食材，这些尾兽拥有的味道会更加浓郁，接近于被美食细胞改造过后的梦幻食材一般的性质，可是也因此食材本身拥有的其他异味也会格外的明显。
实际上这才是正常的事情，哪有美味提升了，可是异味却反而没有的事情？
也只有美食细胞这样的奇迹产物才能出现这样不合理的食材。
如今赵扶余
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