一位小姐也是懂行的啊!
五星级厨师和顶级厨师,其实做菜的手艺相差无几,但他做的菜凭什么比五星级厨师还贵?
原因就在于他的身份!
就如这位贵气逼人的小小姐所言,国宴厨师——也就是在京城给外国来宾做过菜的大厨,古称御厨,自然在身份上就比普通厨师牛逼一大截。
如果不是国宴厨师,那你也得参加某个知名厨艺大赛,而且一定是有知名度,最好是上过电视那种,在大赛中拿奖,那也能给自己镀一层金。
比如,他就曾经在央台举办的全国烹饪大赛拿到过金奖,虽说不是总冠军,但也相当牛逼了,毕竟参赛到最后的全都是五星级大厨,而且不少名气还不低。
如果不屑参赛,那还可以加入国内外的一些知名美食协会,照样能给自己镀金!
这一层层金镀下来,他亲手做的菜自然就比普通五星级大厨贵上许多!
“是的,我年轻时候曾经在京城,也就是当过国宴厨师,二级主厨。”
主动解释自己身份后,酒店经理颇为自豪的说道。
别看只是二级主厨,相当于一般厨房打下手的帮厨,可那毕竟是国宴啊!!
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