我哈哈一笑道：“这剁椒主要是给鱼头添味的，我们主要是吃这鱼头！实际上鱼头也没多少地方可吃，主要是品尝一种独特的风味！来！”
我伸出筷子挑了一块鱼肉放在她面前的碟子里，笑看着她道：“不要嫌弃我筷子脏，尝尝鱼肉吧！”
周映雪噘噘嘴，夹起我捡给她的那小块鱼肉，小心翼翼地送到嘴里，突然抬眼笑看着我道：“哈！这鱼肉的味道真不错唻！真的！也不太辣！就像你说的，有一种独特风味在其中，但我形容不上来……”
“那是！相信我没错的！”我哈哈一笑道，“我可是湘菜方面的专家，吃了二十几年的湘菜了，好歹也算半个专家了！这剁椒主要是给鱼头添味的！”
“嗯！真的很好吃！”她笑着道，又把筷子伸向那盘剁椒鱼头，“比这盘毛氏红烧肉好吃！”
“毛氏红烧肉也好吃！”我笑，“主要因为你是女孩子，所以对肥肉没兴趣！毛氏红烧肉是肥而不腻！当年一位伟人就特爱吃这道菜，所以才以他的姓命名了这道菜！”
“我知道！”她道。
“来！再干一杯！”我笑着举起酒杯道。
孔子说饮食，男女，吃喝，男女之事，是人生的大事！物质方面的享受，没有超过一顿美味可口的饱餐了！这顿饭吃得很爽快，看得出周映雪吃得也很开心，虽然她从开吃到最后，辣得嘴巴一直丝丝丝地倒吸着凉气！
周映雪对那道剁椒鱼头和冬笋炒腊肉评价甚高，对那道竹笋排骨汤评价也很高！那一碟糖油粑粑，周映雪最爱吃，因为酒足饭饱，我们只是品尝了两个，剩下的她主动要求打包带回！
“我对湘菜的品味还行吧？周总！”
在下楼去时，我扭头笑看着她道。
“不错！我原谅你了！”她也扭头笑看着我。
我道：“你原谅我什么了？”
“原谅你旅行回头没给我带礼物呀！”她道。
我抬手捏鼻子道：“你还记得呀！”
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