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她没有将牛肉做得很辣,因为牛肉本来有独特的味道,如果太抢味道了,这就会牛肉失去本身的味道。
紧接着第二锅,她一边做,一边教孟骁和萧誓怎么做牛身上各个位置的肉。
时间过得很快,一头牛和一头羊很快就卖完了,她有些意外,这才爱一个中午,就卖完了。
还真是不能低估人对于没有吃过的东西的热爱。
无奈,她找来小伙计,说道:
“你去外面告诉客人,今日的牛羊肉已经卖完了,如果想吃,就明日请早,可以接受提前预定。”
小伙计一听,立马就跑了出去。
“童童,过来洗洗吧。”
萧宁朗刚刚将手上的油腻洗去,看着她也喊了一声。
她看了看手上的油腻,连忙过去用皂角洗了一把手。
随后看着记笔记的两人,问道:
“今天我教你们的,都记住了吗?要是有不会的,就跟我说,我现在就给你们解答。”
孟骁看了一眼自己的小本子,眉头微皱,随后沉声说道:
“这牛腩炖土豆,需要把牛肉炖熟了,再放土豆吗?”
不怕问问题,就怕没问题的。
她笑了一下,说道:
“对,土豆放早了会碎,放晚了不入味,所以这个火候就要你自己掌握了。”
孟骁这么一听,笑着说道:
“行,没问题,我现在对自己的厨艺可是有非常高的信心。”
看见有自信的孟骁,她抿嘴说道:
“行,你有信心是好事,以后这里每天限供两头牛,两头羊,最好让客人们习惯预定,不然这个等待时间太久了。”
萧誓颇为灵活一点,立马说道:
“我们知道了,以后就让伙计这么跟客人们说,几日下来,大家也就知道了。”
至于为什么要限量卖?众人都知道,牛羊的饲养本来就慢,再加上现
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