对他没有藏私。
从磨刀到菜刀的握法，乃至左手按在食材上的手势……等等，葛良才都是手把手地教他。
也一直对他严格要求。
当初，徐同道一直给葛良才配了两年的菜，他本身的学习能力就强，做厨师后，又习惯自己钻研。
两年的时间，他的刀工练得比葛良才还强几分。
而今晚，徐同道拿出了自己十成的刀工。
羊肉、养肝，他切出来得薄片，每一片都厚薄均匀，乍一看，仿佛是机器切出来的。
为了让候金标等人满意。
徐同道甚至特意重新切了一些要用的小料，生姜去皮，切成大小均匀、厚薄均匀的菱形片。
蒜子，也切成厚薄均匀的薄片。
戏东阳早就切好的姜丝，他看了一眼，也没用，自己拿着菜刀，哚哚哚……菜刀一阵连绵跳动之后，切出来的姜丝如棉线一般细、一般均匀。
一桌上档次的菜，应该是什么样？
徐同道有自己的见解。
他认为要每一个细节都要做到足够精细、精美，刀工精湛，是前提。
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理