生的利润,如果都用在火锅店的扩张上,徐同道觉得可能会导致负面效果。
有一句话怎么说的来着?
步子迈得太大,容易扯着蛋。
火锅店和网吧,毕竟不同。
一家火锅店的投资更大,需要用到的人才和人手也更多,还有,火锅店这个行业的竞争更激烈,整个水鸟市的火锅店同行,不计其数。
这就对火锅店的口碑要求更高,没有足够好的口碑,盲目快速扩张分店,只会导致拉胯,死得更快。
相比之下,网吧这一块就完全不一样了。
一家上规模、上档次的火锅店,动辄需要投资五六十万。
而一家网吧分店的投资,十五万左右就差不多了。
并且,开一家网吧,需要的人手也很少,一个收银员、一个网管,就差不多了。
还有,网吧是个新兴行业,目前的竞争对手,虽然比他开第一家网吧时,多了不少,但相比竞争激烈的火锅行业,目前的网吧市场,还有大片的空白区域,可以让他肆意去占领。
除了这些,口碑方面,网吧对口碑的要求也要低很多。
只要电脑的配置还行,网速不比别家慢太多,网络不经常掉线,就能吸引无数年轻人进来消费。
日常开销方面也要少得多。
火锅店那边,每天都要消耗大量的食材,还有水电煤气、人员工资等等开销。
而网吧这一块呢?
有多少消耗?
每天消耗最多的就是一点电费和网费,还有一个收银员和一个网管的工资,了不起再加上一点卫生间冲水的水费。
所以……
火锅店先求稳,一年最多扩张一家分店,今年就算了。
先集中精力和财力,尽快扩张网吧的数量。
近几年内,火锅店那边稳打稳扎,先把口碑塑造好。
网吧这里,全速扩张,等利润薄了,不适合投资新网吧的时候,
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