当初在廖府试菜的时候,夏月初煮了一个溏心鲍,跟廖老一人一半地吃了。
当时的第一感觉是,简直像是了个酒心鲍鱼。
连廖老都没想到,最后加入葡酒煨煮后的溏心鲍会如此惊艳,忍不住给了极高的评价。
“葡酒煨煮这个法子,简直像是赋予了溏心鲍第二次生命。月初,你这道菜一定会大火的!”
(未完待续)
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