厨和其他人员的安排,夏月初则要去了解周家准备的食材,好定下来自己的菜单。
赵氏是个看起来脾气就很好的人,脸上总挂着温和的笑意,说话也是细声细气,十分客气。
人员安排的事儿简单,赵氏说当天只要帮厨即可,上菜之类的,家里自有人做。
善大嫂子跟赵氏说定了人数和工钱,走前告辞的时候,低声对夏月初说:“给你留了个人手的缺儿,到时候带你弟妹过来。”
夏月初没想到善大嫂子这样细心,拍拍她的手臂,表示自己领了她这份情。
赵氏拿起桌上另一张纸,细声问:“我听说你是识字的?”
“是,我爹以前是开私塾的,家里孩子都跟着学了读写。”
“私塾?”赵氏有点意外,“能想到让女孩子识字,你爹还真是开明之人。”
夏月初很是认同地点头,这也是她对夏洪庆有所改观的重要原因。
在这个时代的偏远山区,能够教女儿读书识字,可谓是十分难得了。
拿着赵氏列出来的单子,夏月初越看越是惊讶。。
鸡鸭鱼肉自不必说,看下去还有猴头菇、榛鸡、雪蛤、梅花鹿之类的山珍。
这也就罢了,毕竟是当地特产,虽说难得,但是跑山的人多,却也并不算太过罕见。
但是继续往下看,人参,甚至是熊掌都有,她就着实有些无法淡定了。
这哪里是接待故友的规格,接待亲爹也没这么下血本儿的吧?
夏月初脑中原本已经有了雏形的菜单,此时被赵氏的超豪华食材单打了个措手不及。
她只得飞快地重新盘算,花了小半个时辰,才算是斟酌出四凉八热的菜单,另外还有一道汤,一例甜品和两道主食。
赵氏接过她最终誊写清楚的菜单,先赞了句字写得不错,然后细细地看,不时还询问几句。
最终,赵氏满意地点头道:“你想得很是周全,我竟都挑不出什么错漏来,看
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