而求其次了。
前来吃席的都会随份子钱，隔壁村的老秀才让俞峰请了来，帮忙做一日的账房先生。
辰时一过，便陆陆续续有客人上门了，先是自个儿村儿的，也有隔壁的梨村与吴家村的。
大伯母在前接待客人，俞邵青六七年没归家，许多面孔都生疏了，大伯母领着他一一地介绍：“吴大爷，这是老三啊，他大婚那会儿，您还吃过他的酒的，您忘了？”
“老三啊？老三回来了？”吴大爷耳聋眼花，嗓门儿比白大婶儿还大。
“就是老三！”大伯母对着他耳朵嚷嚷。
俞邵青已是两个孩子的爹，然而长嫂带着他，就像是带着自己的孩子。
厨房里也忙得不可开交，大伯主厨，俞峰炒菜，俞婉杀鱼切菜，白大婶儿与张婶子做后勤，俞家厨房不够用，罗大娘家的也被用上了。
吃饭的桌子都是打各家借来的，摆在门前的道场上，虽大小不一，新旧不等，可胜在数量多，一眼望去，还颇有那么一点儿壮观的感觉。
中午做的是肉皮炒大白菜，红烧五花肉，葱爆卤大肠，鲫鱼炖春笋，猪杂汤，在乡下，这样的席面就算是十分丰盛了，更何况肉比菜多，满满的油水，一口热汤下肚，餍足得眼睛都要眯起来了。
酒是上梨村打的，是上等的高粱酒，晶莹醇厚，香而不呛，苦而不涩，入口有回甘，再配上自家炸过并撒了雪花盐的花生米，好吃得那群大老爷们儿酒杯都放不下了。
俞家是做臭豆腐生意的，桌上自然不能少了这道菜，村子里的人早习惯它的气味了，端出来时面不改色，却苦了隔壁们村儿的客人。
“这啥呀？”吴大爷叨叨，“都臭了还拿出来招待人！没东西吃啦！”
大伯母笑：“吴大爷，您尝尝，不好吃，我给您包一条卤肉回去！”
吴大爷家的日子也不好过，为了卤肉，吴大爷豁出去了，硬着头皮将一块臭豆腐塞进了嘴里，随后……吴大爷就不要卤肉了……
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