刘小波明白,大酒店对酒的需求量不是很大,毕竟吃一顿大餐喝不了多少酒。
况且,酒的类型非常多,什么白酒、红酒、啤酒、鸡尾酒,顾客选择的面很广,所以酒店并非是酒出货量很大的地方。
也正因为如此,何丽不会觉得九角玉琼是很紧俏的产品,不仅不会要求刘小波独家供应,还尽量帮忙替刘小波宣传。
现在,生意愈发不好做。很多的行业都在进行抱团发展,互相扶持和帮助。所以,在南城很多餐饮大佬自发组织了美食联盟,外界称之为美食界。
何丽经常和美食界的成员聚会,这次自己第三家大酒店开业,就打算宴请美食界各位成员,起到对丽波酒店的见证和宣传作用。
仅仅是几家酒店销售九角玉琼,并不能销售多大的量出去,如果全南城的大酒店都销售九角玉琼,那出货量就非常大了。
所以刘小波非常珍惜这次机会。
“何姐,咱们丽波酒店什么时候开业?”刘小波有些迫不及待地问道。
“嗯,后天怎么样?姐已经把厨师和服务员都招聘好了。一些前期的准备工作也差不多了。小波,到时候你可得多带些九角玉琼上来,先给各位餐饮店的老板尝一尝,看能不能吸引住他们。”
何丽对酒不是很在行,而其他餐饮店的老板可就不一样了,他们大多是男人,都特别爱好酒。酒品质的好坏,一喝就能品出来。
“好,何姐,到时候你可得帮我说几句好话哦!”刘小波笑着说道。
“嗯,放心吧,姐肯定会帮着你的。对了,开业那天,除了宴请美食界的大佬外。我打算推出一个全场半折的优惠活动。姐猜想那天生意会十分的火爆。咱们可是说好了的,丽波酒店主打菜品是美蛙,所以就在明天,你得供应大量的美蛙上来。”
刘小波养殖的美蛙早就可以收获了,所以听到何丽这样说,十分的高兴,拍了拍胸脯说道:“何姐,放心,今儿我回去就叫人抓美蛙,明天一早我就送上
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