们就继续做菜了？毕竟郎大厨的手被人弄伤，导致我们这边时间很紧凑呢！”胡悠悠反将了一军。
醉通州掌柜没想到她会这个时候又重提郎大厨手伤的事，脸色更加难看了，从牙缝里挤出三个字：“请继续！”
因为一品豆腐需要上笼屉蒸，又要浇汁，所以用时要比文思豆腐长。
这一次，小丫终于在熊承安之前将第二道菜做好了。
见到她第二道菜用汤碗盛出来，众人十分惊讶。
“原来是道汤啊！”
“那还叫什么豆腐啊？我还以为主料是豆腐呢！”
“用汤品跟主菜比试，这真是……”
……
众人无一例外的不太看好小丫做出来的这道文思豆腐。
另一边，熊承安见到对方竟然做了个汤出来，心中大定，冷笑着想道：这郎同光肯定是没什么看家本事了！那月光豆腐没人打下手，完不成，就投机取巧的想要做个汤。今个的评委，李举人是最不爱喝汤的，看来这郎同光输定了！
于是，熊承安不紧不慢的继续等待着豆腐蒸熟，慢悠悠的处理着卤汁用料。
果然，那碗文思豆腐一端上去，李举人便皱起了眉头。
“这是汤？”李举人的表情明显有些不悦。
他觉得厨艺比试，不比主菜，整出一道汤来实在是不像话，有一种不务正业、不伦不类的感觉。
胡悠悠扬声答道：“这道文思豆腐也叫什锦豆腐羹，比汤要浓稠些。”
“文思豆腐？为何起这个名字？”李举人的注意力被转移了。
原本这文思豆腐之所以叫这个名字，皆因这道菜系清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制。
清人俞樾《茶香室丛钞》：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。”
可是这个位面，没有清人俞樾，没有乾隆，更没有文思和尚。
于是，胡悠悠眼波一转
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