箱,就是为了做酱板鸭。
她想过了,猪毕竟体型太大,腊肠和腊肉成品时间太长。做酱板鸭就好多了,虽然工序更为复杂,但一次性可以做好几十只,还能卖一个好的价格,利润可高多了。
所以她已经和母亲商量过了,要在邻县的村里收购鸭子,有多少收多少。
当然,这种事还是得麻烦赵成。
赵成办事效率高,宋氏很快就带来了好消息。
“好些人家鸡鸭都卖了,剩下的不多,但加起来也有个两三百只鸭子。镇里鸭子也才二十五文,县里三十文,你们家出三十五文,那些还没把鸭子卖掉的人家,都高兴得不得了。”
周氏笑着道谢。
季菀心里盘算着,两三百只鸭子远远达不到她的目标,起码要扩展到十倍才行。但已经是腊月,能有这么多鸭子已经不错,等明年吧。到时候,让村里人家家都养鸭,她负责收购。
其实她可以建一个鸭棚,但需要人手打理,所以想想还是算了。
腊月二十二,周氏家乔迁。
家里其实需要搬的东西并不多,因为家具都是旧的,大多已不需要。重要的便是那一箱黄金,一箱首饰,和那些绫罗绸缎,剩下的便是几人的衣服被褥等等。
有季海一家人的帮忙,一个时辰就搬完了。
青瓦白墙,院子四合,墙上还插着瓦片,那是防止小偷强盗翻墙的。虽然现在家里有狗,但多一重保障总是好的。
搬家要请客,这次全村的人都要请。
季菀自然要亲自掌勺,但她忙不过来,光是蒸馒头都要好几家帮忙,还有切菜烧火等等,桌子也要向其他家借,一溜的排了好远。
一桌十六个菜,有荤有素有汤,还有饭后点心和瓜子。好些人家已经许久没沾过荤腥了,看着满桌子菜,吃得那叫一个狼吞虎咽。
“阿菀的厨艺就是好,做什么都好吃。”
“是啊,怪不得她们家做的吃食那么贵还能卖那么火。
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