有一道菜，他准备做出来，那就是沸腾鹅肠。
想到那红油油的大碗中，雪白脆嫩，麻辣鲜香的鹅肠，这家伙也一副快要流口水的模样。
然后，买了新鲜的排骨，五花肉，猪蹄，还有其他不少的食材，才去面馆接老婆孩子。
老陕这时候正在忙碌，陈观澜把一些蛮荒里采摘来的果子和野菜留下，和老陕打了个招呼后，一行人才离开。
回到大院，小屁孩们就跟着小叔叔去竹林中抓野鸡，挖竹笋去了。
顺便在小河沟里去抓鱼鱼。
陈观澜就开始忙碌起来，宰鹅，砍排骨，煮肉。
胖子这时候才打着呵欠起床，懒洋洋的靠在厨房门口问道：“老陈，中午弄啥好吃的？”
“沸腾鹅肠，风味豆豉剁椒排骨，文昌鸡，毛氏红烧肉，东坡肘子……”陈观澜还没说完，就听到哗啦啦的声音响起。
小胖还有胖子，哈喇子直淌。
“嘿嘿，老陈，沸腾鹅肠我还是第一次听见呢，这玩意儿好不好吃啊？”胖子急忙把口水抹掉，嘿嘿的问道。
“那是必须的，秘制仙茅油，秘制藤椒油，秘制辣椒油，程序可不是一般的多，做出来的鹅肠雪白脆嫩，吃起来香辣爽口，绝对是好吃到爆。”陈观澜笑着说道。
“你这鹅肠太少了，不够！”胖子看着陈观澜取出来的鹅肠，大声说着，急忙给镇上卖禽类食材的老板打电话。
“兄弟，我是大发，新鲜的鹅肠有没有，有就行，帮忙送到大院来哈，尽快，今天陈老板弄沸腾鹅肠，嘿嘿，想知道怎么做的么？收看陈家大院的直播。”胖子大声笑道：“你知道我们对食材很挑剔，不要用劣质的来糊弄我们，钱我给你转账过来。”
挂断电话后，胖子得意的朝着陈观澜笑了起来：“看，就这么方便！”
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