露出那巴掌大的小脸蛋儿。
她朝着陈观澜蹦跶着跑来，喝着粑粑面前的醪糟汤，然后长长的哈出一口气，表示她已经喝饱啦。
吃完早餐后，陈观澜和卢卡斯还有工作要去完成，那就是杀羊！
恒源养殖场，将昨晚选好的山羊牵往屠宰间，陈观澜看着不安的这头小羊，轻叹道：“放心吧，保证没有任何的痛苦，生而为羊，你若是投胎成为岩羊或者羚羊，便没人敢动你。”
“所以，投胎真的是个技术活。”
在这头山羊的后颈上一摁，这头羊没有丝毫痛楚的翻了白眼，渐渐的没有了呼吸。
一刀下去，将这头山羊放血，然后迅速的将其剥了皮，把内脏取出，空气中热气腾腾的还有令人欲呕的膻味和血腥味。
羊头，羊蝎子，羊腿，羊排，等等被陈观澜分门别类的切割扔进盆子里，然后用温水清洗干净。
一头活生生的山羊，变成食材也不过才用了十几分钟，而卢卡斯这时候还正在切割剥皮，他看见陈观澜那云淡风轻的样子，不禁有些无奈的一笑。
从开始，他便知道自己这个对手非常厉害。
厨房已经准备好，是开放式的，摄影师正在调控着设备，一切都是那么的专业，工作人员正在对这摄像头微笑着说着比赛开始前的台词。
食材仓库里，陈观澜去挑选了鲜猪皮还有葱姜蒜等等，然后提着篮子来到厨房里。
“下午五点钟之前，请两位大厨将比赛的菜品做好，到时候我们会进行点评。”工作人员微笑着对陈观澜还有卢卡斯说道。
陈观澜点了点头，便开始行动起来，烤羊排要等到最后在做，他现在主要是做水晶羊肉的前期工作。
切肉，熬猪皮，想要做出完美的水晶羊肉，可不是那么简单的。
调配味道，熬煮皮冻。
当锅里的羊肉和猪皮熬成的皮冻混合着煮在一起时，那香浓的气味就那么不自觉的侵袭在你的鼻尖。
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