摇头道：“烤羊肉串还行，做菜的话，还入不了我的眼。”
“好了，告诉我，要做什么菜？”
工作人员看着信笺上的字，开口道：“陈大厨，你要做的菜品是，水晶羊肉！”
陈观澜有些不满的皱眉：“什么意思？就这么一道小吃？”
卢卡斯这时候将那只有着红豆的山羊扑倒摁在地面上，将其控制住，膝盖压着山羊然后抬头道：“那我呢？”
“烤羊排！”
“当然了，为了公平起见，每一位大厨都要做相同的美食。”
这让陈观澜和卢卡斯都有些牙疼，不过大俗即大雅，美食的意义就是把普通的食材转化为无比的美味。
然后，牛双全大老板发话了：“两位大厨，这羊圈里的羊，随便你们选择！”
“我们这里的山地羊一直都是放养，科学管理，饲料都是青贮，保证原生态无激素，两位挑选好之后，咱们就去吃晚饭，让各位尝尝我们养殖场的特产。”
将手里提着的山羊放下来，陈观澜这次更加认真的观察起来，那眼神仿若要将这些羊从外到内看透似的。
如同一头饿狼在挑选最肥美的食物，那恐怖的眼神让山羊们瑟瑟发抖。
诺诺抚摸着身旁的小羊羔，瞪大了眼睛：“哇哦！”
“大虎，大虎在这里，就嗷呜把它们吃啦！”小家伙朝着麻麻说道。
姜重光蹲下来，揽着这个小宝贝道：“大虎是大馋猫，诺诺是小馋猫。”
“才，才不是啦。”小丫头不依的在姑姑怀里扭着。
陈观澜这时候将一头山羊抓住，他开口道：“这头山羊不错，做水晶羊肉算是合格了，水晶羊肉对羊肉的质量要求特别高，这头小羊运动量足够，毛发光亮，肌肉分部均匀，肥瘦适宜，是好食材。”
“其他食材的挑选呢？”陈观澜问道。
“等会儿我们去食材库房，两位大厨可以随意挑选。”工作人员微笑着说道。
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