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第二百二十九章别开生面(4 / 5)

接着又去买了些辅料,西兰花,萝卜,柠檬,火腿,笋子,香菇,鸡蛋等等。

将自己心中预备的食材全部搞定,陈观澜兜里一分都不剩了,用得干干净净。

只要在三个小时时间内搞定食材就ok,而真正的做菜时间得等到下午四点钟,于是,这家伙带着自己的食材,骑着熊猫单车,带着彭铃这个监督员,悠哉悠哉的朝着酒店而去。

然后再吃午饭,这时候,才不过十二点钟罢了。

吃完饭之后,他便要去看看厨房里的各种香料,调料,汤料是否齐备。

这下子,他才心里有底了。

将食材交给彭铃放好,监督员会将食材安全的放在柜子里,以免被竞争者下黑手,毕竟,人性最是无法保证的。

以前不是没有食材被掉包这种事,所以,一切都要小心谨慎。

诺诺和她麻麻在下午四点钟之前就回到了酒店,给陈观澜加油打气。

胖子带回来不少小吃,以免等会大厨们比赛的时候,让他觉得眼馋。

当时间到了四点,宣布比赛正式开始的时候,陈观澜穿着帅气的厨师服,戴着帽子,站立在了厨台跟前。

食材也被监督员送到了各个大厨的手中。

十个小组,十个比赛场地。

每个比赛场地中都有十二位厨师,各自开始行动起来。

切菜的声音,搅拌的声音,火焰燃烧的声音,如同一场厨艺的狂欢。

陈观澜最先要做的,就是乾坤牛掌。

这道菜程序复杂,同组的大厨们,除了陈观澜,几乎都是在炖或者是红烧。

乾坤牛掌这道菜,调配料都需要三种,而且各自都会用上,其中的配料还要熬汤,还好陈观澜买的有母鸡,鸡汤现熬现做。

陈观澜搭配调料的时候,便让人眼花缭乱。

把去毛的牛掌丢进高压锅中,半小时后鸡汤熬好之后,将鸡汤和调味料一同放入其中,把牛掌

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