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第一百二十二章你们请(3 / 5)

另外一个锅里,油已经热了,陈观澜将豆瓣酱爆炒后,掺入开水,放入各种调味料,接着将裹了面糊的肉片,一片片的丢了进去。

接着,陈观澜看着火候已经到了,迅速的将两道菜出锅装盘,继而刷锅烧油,然后淋在水煮肉片的佐料上,发出滋滋的声响,香辣的味道弥漫开来。

“好,好!”有人大声的叫道,还鼓着掌。

他比对方做菜的时间靠后,然而却比对方的菜要先出锅,而且让人们觉得做菜也是赏心悦目的事情。

两道菜,只用了十分钟时间罢了。

场外,看着这一幕的人们,有人的面色变得极为阴沉。

虽然,随后沈开富的菜也出锅装盘,却在意境上差了陈观澜太多。

而且,别人还是等他先动手之后,才开始做菜。

陈观澜的做出来的麻婆豆腐从卖相来看,也是非常的漂亮的,葱花儿洒在如同玛瑙般的豆腐之上,红艳的油汤将豆腐包裹着,小块小块的豆腐堆叠而起,如同刚刚切好似的。

而水煮肉片却晶莹剔透,薄如纸片,微微卷曲着,干辣子如同花朵一般摆放在最顶端,看起来却如同花蕊一般。

一大碗的水煮肉片,看起来就像一大朵花儿似的。

沈开富的做得也是可观可点,但是却没有陈观澜的耐看,而且调味料显得很是粗糙,看起来没有陈观澜的精致。

“好,现在就请几位品尝品尝。”副镇长开口了,他红光满面,省台的一姐都来了,这一次这比赛肯定会上新闻,那白水镇又能混到一波宣传。

美食啊,可是真正的好噱头。

从两人的菜品中,分了五份摆放在美食评论员的面前,袁人杰第一个动手,用勺子舀了沈开富做的麻婆豆腐,看了看道:“我走遍全国,寻找的就是美味,沈师傅这麻婆豆腐,只看外表,便非常的成功,麻辣的味道还未进入嘴里,便已经闻到。”

吃进嘴里,他没有做出评论,然后用清水漱口。

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