“好吃,太好吃啦,有辣又香,鸡肉很嫩,入口即化,太棒啦!”陆小迪哈着气,把菜吞进肚子里,意犹未尽的叫了起来。
“我去,陆小迪,你竟然偷吃!”几个小姐姐全都瞪着她。
“我这是在直播,怎么算偷吃?”这丫头振振有词。
然后她对着观众们说道:“这些竹笋还有野鸡,都是我们在山上带回来的哦,纯绿色无污染,若你们以后想吃到最好的美食,我就推荐你们来这里哦,白水镇陈家村陈家大院!”
“嘿嘿,你们肯定不知道,这个帅哥哥曾经是米其林三星的主厨哦,无论中餐,西餐,全都会!”
陈观澜笑着对陆小迪说道:“谦虚一些,什么全都会,那是对大师的侮辱好不好?”
“噗哈哈!”不仅是唐茜茜她们笑了起来,直播间的朋友们也全都笑了起来。
“我从未见过这么厚颜无耻但是喜欢说实话的大厨。”陆小迪撇嘴道。
陈观澜将青辣椒洗干净后,斜切为小段儿,然后将大蒜,生姜,还有干辣椒,花椒准备好,把锅洗了干净,添柴烧火,倒入清油。
油热之后便倒入佐料,等到香味儿冒出,便将鸡杂倒入油锅中,煸炒一会儿后将青辣椒放入锅里,爆炒两分钟,放入盐巴和少量味精,在其入味儿之后,迅速的起锅装盘。
然后在弄了几个家常小菜,青椒回锅,鱼香茄子,凉拌黄瓜。
陈观澜还给自家小诺诺做了臊子蒸蛋,熬了一锅鲫鱼汤。
忙完这些,已经是中午十二点半了,米饭是陈观澜抽空用柴锅煮好的,还滤出来半盆米汤。
等到把饭菜端上俩大桌子,浓郁的香气惹得众人肚子咕咕直叫。
陆小迪也关闭了直播,若是让观众们看着吃不到,那简直就是对吃货们的折磨。
蒸笼里的粉蒸荷叶鸡端了出来,清香的味道令人馋涎欲滴。
陈观澜招呼着李清明还有那些做工的师父们,胖子去村口的小卖部买了
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