现在好了,付州横插一杠子,把这事儿给挡在这儿了。
要不然,她现在都像给两个人举办婚礼,早点抱孙子。
她不由的又瞪了付州一眼,心中郁闷。
厨房。
百特斯站在门口,对杨辰道:“少爷!您把食材给佣人就像,他们会将食材洗好,交给您来处理。不过我建议交给我们的厨师来处理,他们处理食材的能力还是有的。吃火锅我了解过的,种点还是火锅底料,我想制作火锅底料,比处理食材更为重要,您应该来做更重要的事情!处理食材这种小事情,交给他们就可以了。”
听到这话,杨辰不由的看了百特斯一眼。
不得不说,这话说得人心里非常舒服。
自己自然要去做更重要的事情了。
看了看食材,杨辰点了点头,让百特斯交给其他人来处理,自己则跟着孟婆来制作火锅底料。
杨辰准备做鸳鸯锅。
毕竟有人不能吃辣,有人喜欢吃辣,众口不一,都做成辣的,对每个人来说并不适合。
作鸳鸯锅也不是只有辣和不辣两种,他准备做三种料,分别是三鲜料、微辣和爆辣三种!
三鲜味道绝对不能太差,一定要入味才行。微辣带着辣味,适中,爽口。
爆辣,那绝对是非常过瘾的。
杨辰有着自己的配方,加上之前跟金刀厨师学了一段时间,也得到了改善,对底料的把控有了一个新的高度。
一番煎炒熬制过后,香浓的火锅底料就出锅了。
用烤箱手套端着盆子来到外面。
众人看到杨辰端着底料出来,以及散发出来的香味,食欲大开。
在杨辰的吩咐后,百特斯很有效率地换了一个新的火锅盆,很大,足够很多人一起吃的。
杨辰将三种料倒入以后,中间一个圆盘里面倒入熬汤,开始开火。
将东西放回厨房,杨辰撮了撮手,道:“准备开吃吧!”
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